sauvignon blanc
Sauvignon blanc, en af de fornemste grønne vindruer i verden. I Frankrig, hvor den stammer fra, dækker den ca. 15.000 ha (1999) og kendes især fra Sancerre og Pouilly-Fumé ved Loire. I Bordeaux medgår druen både til tørre hvidvine
Sauvignon blanc, en af de fornemste grønne vindruer i verden. I Frankrig, hvor den stammer fra, dækker den ca. 15.000 ha (1999) og kendes især fra Sancerre og Pouilly-Fumé ved Loire. I Bordeaux medgår druen både til tørre hvidvine
sauvignon blanc, riesling og chenin blanc, mens cabernet sauvignon, pinot noir og merlot giver de bedste røde vine. Der findes ikke regler i stil med Frankrigs AOC, men siden 1975 har Wine Institute of New Zealand haft kontrol med og
Bernard Magrez, som derefter ejer 37 vingårde i distriktet. Fra et areal af 57 ha fremstilles en rødvin (85% merlot, 13% cabernet sauvignon, 1% cabernet franc og 1% malbec) samt en hvidvin (40% sémillon, 30% sauvignon blanc, 30% sauvignon gris).
sauvignon, 35% merlot, 9% cabernet franc og 1% petit verdot. Med hensyn til den hvide vin er arealet på 11 ha, og druesammensætningen er 90% sauvignon blanc, 5% sauvignon gris og 5% sémillon. I henimod 50 år har vinfirmaet Louis
sauvignon blanc, 34% sémillon og 1% muscat. Den røde vin, på et areal af 38 ha, er sammensat af 60% cabernet-sauvignon, 30% merlot, 7% cabernet-franc, 2% malbec samt 1% petit-verdot. Andenvinen, både rød og hvid, hedder La
København. Vinmarkerne udgør 10 ha, og druesammensætningen er 65% sémillon, 30% sauvignon blanc og 5% muscat. Hvad angår rødvin, er produktionen i de senere år forøget væsentligt, og arealet andrager 45 ha. Druesammensætningen er 65% cabernet-sauvignon og 35% merlot.
sauvignon og merlot dominerer de røde vine, mens der laves udmærkede hvidvine af chardonnay, sauvignon blanc, sémillon og riesling. Argentina har de seneste år fået tiltagende betydning som producent af kvalitetsvine, hvilket skyldes stabile og gode vækstbetingelser, samt investeringer. Argentina
Vine der helt eller delvist indeholder denne drue fx Sassicaia, hvilket var atypisk for vine fra Toscana. Druen er for nyligt bevist at være opstået ved en heldig krydsning mellem cabernet franc og sauvignon blanc som navnet tydeligt også antyder
sauvignon og 50% merlot. Hvidvinen kan bestå af 50% sauvignon blanc, 40% sémillon og 10% muscat. Château Bonnet har i generationer været ejet af familien Lurton og Récapet. Hovedbygningen er opført i 1770'erne i Louis-Seize-stil og danner
sauvignon blanc. Domænet udgør 148 ha, hvoraf 101 ha anvendes til vindyrkning. 1785-1996 var slottet i sin helhed ejet af den grevelige familie de Lur-Saluces. Slottet er siden 2003 optaget på listen over Frankrigs "Monuments historiques." I dårlige