simmental
høj tilvækst hos kalvene, som kan vokse 2.000 gram eller mere per dag. Den har desuden et roligt temperament, og som ammeko kan den yde en høj mælkemængde til kalven. Udvoksede køer af Simmental vejer typisk op til 900-1.0
høj tilvækst hos kalvene, som kan vokse 2.000 gram eller mere per dag. Den har desuden et roligt temperament, og som ammeko kan den yde en høj mælkemængde til kalven. Udvoksede køer af Simmental vejer typisk op til 900-1.0
Simmental (5%) er godkendt til fremstilling af Comté. Køerne må kun ernæres ved ekstensiv græsning evt. suppleret med hø, og osten får sin særlige aroma, fordi de derved spiser en bred vifte af planter. Osten lagres fra 4 til 36 måneder
simmental, skotsk højlandskvæg og charolais. Hertil kommer 15-20 mindre kødracer, som dækker over få tusinde til ganske få dyr. Også i bedrifter med ammekvæg har krydsning mellem racer en betydelig udbredelse. Sæd fra tyre af kødrace bruges desuden i
Simmental, men også racer som Angus og Charolais har en betydelig udbredelse. Kødproduktion på kødkvæg sker typisk i en ammekoproduktion, hvor kalven kan patte mælk hos koen, indtil den bliver fravænnet – typisk ved 7-8 måneders alderen. I den danske
(Trap Danmark)
simmental. Hovedbygningen fra 1882 er en historicistisk grundmuret rødstenslænge i én etage med halvt afvalmede gavle og en gennemgående midtrisalit i to etager. Avlsbygningerne er opført i 1830. Videre læsning Læs mere om voldsteder og herregårde i Esbjerg Kommune Læs