...deuteromyceter, stor og varieret gruppe af mikroskopiske svampe, der udelukkende formerer sig vegetativt; samles i gruppen Deuteromycotina. Skimmelsvampe ... Læs mere
... Læs mere
...Deuteromycetes, se skimmelsvampe. ... Læs mere
det ofte tofarvede overflademycelium hos skimmelsvampe. ... Læs mere
(af gr. klados 'gren' og spore), slægt af skimmelsvampe. Cladosporium er en udbredt nedbryder af plantemateriale. Desuden findes den i fugtige boliger, og den... Læs mere
... råd på kartoffel forårsaget af skimmelsvampe i slægten Fusarium. ... Læs mere
... (afledt af gr. konis 'støv'), vægklædt, ukønnet, en- eller flercellet svampecelle, der oftest er under 10 μm på længste led. Dårligt tørret korn ... Læs mere
opløsning eller pulver indeholdende et enzym, chymosin (rennin), som kan udfælde mælkens kasein, der udgør 3/4 af mælkeproteinet, hvilket udnyttes ved fre... Læs mere
...Plectascales, svampeorden, som omfatter arter med 50-200 μm brede, kugleformede, lukkede frugtlegemer, cleistothecier. Sporesækkene, der undertiden danne... Læs mere
ost, der er podet med en ... ... Læs mere
parasitiske svampe, der enten dræber deres vært og lever af de døde celler (saprotrofe parasitter, ofte bredspektrede i valget af vært) eller lever af vær... Læs mere
...mutagener, stoffer, som kan forårsage mutationer, dvs. ændringer af arvematerialet, hvis de kommer ind i cellekernen. Visse mutationer er uden betydning... Læs mere
særlige stofskifteprodukter, der produceres af skimmelsvampe, og som selv i små mængder forårsager akut eller kronisk forgiftning hos hvirveldyr, mykotok... Læs mere
... (af ion og gr. phoros 'bærende'), molekyle, som fra vandig opløsning trænger ind i en cellemembran og øger dennes g... ... Læs mere
slimskimmel, slægt af skimmelsvampe med over 90 arter, hvoraf flere har mistet deres kønnede stadium. Fusarium kendes på deres kraftige, vatagtige vækst,... Læs mere
mykotoksin dannet af arter af skimmelsvampen Fusarium, bl.a. Fusarium verticillioides, der især angriber majs. Fumonisiner er kræftfremkaldende og forbind... Læs mere
blød ost af ko-, fåre- eller gedemælk med hvidskimlet overflade efter podning med en skimmelsvamp af slægten ... ... Læs mere
rendyrket kultur af en eller flere arter mikroorganismer til brug ved fermentering af levnedsmidler. Til brygning og bagning anvendes gærsvampe, til syrnede m... Læs mere
fællesbetegnelse for bløde eller halvfaste oste af ko-, fåre- eller gedemælk, der er modnet med ... ... Læs mere
... ... wiki.template('Billedboks', {fileUrl: '/@api/deki/files/95495/=NID-3-689.png?revision=1'}) ... ... Læs mere
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki