(fr. spécialité), det at være speciel; speciale; særlig vare; særlig ret mad. ... Læs mere
lægemiddel, der som defineret i Lægemiddelloven er 'bestemt til at forhandles og udleveres til forbrugeren i fremstillerens originale pakning under et af fre... Læs mere
(af fr. rôtisserie, af rôtir stege, riste), restaurant med stegte retter som specialitet; stegekælder; værtshus. ... Læs mere
...Tetragonolobus purpureus, rødblomstret frugtgrøntsag fra Sydeuropa, dyrkes mest som specialitet i privathaver. De umodne, 2-3 cm lange, vingede bælge kan... Læs mere
by på Höga Kusten, 50 km NØ for Härnösand i Sverige; 344 indb. (2000). Byen var tidligere landskendt for fremstillingen af den kulinariske specialitet, de... Læs mere
traditionel norsk konserveringsmåde for ørredfisk ved let saltning og gæring. Herved sker en nedbrydning af fiskekødets struktur, og der dannes flygtige ... Læs mere
hønsekødsuppe garneret med fuglereder bygget af salanganer. Rederne, der udelukkende er lavet af spyt, opblødes i vand, hvorved de bliver gennemsigtige, b... Læs mere
potkæse, stærkt smagende specialitet tilberedt af osterester, der ofte rives, evt. røres med mælk eller fløde, og modnes med rom eller anden spiritus. ... Læs mere
specialitet fra det russiske køkken. Blinien er en gærhævet, salt pandekage, der fremstilles af ... ... Læs mere
1896-1958, dansk stortyv og flugtkonge med specialitet i juveltyverier. Lorentzen tilbragte over halvdelen af sit liv i fængsel og døde der. Han gennemførte... Læs mere
(af neo- og (di)dym), grundstof nr. 60; at... ... Læs mere
(lat., af specialis af en vis art), især; særlig. ... Læs mere
øl af typen lambic tilsat frugt, herunder kirsebær, hindbær, solbær og fersken. Frugten tilsættes under gæringen, hvor gæren æder sig ind i frugtkød... Læs mere
italiensk friskost; en specialitet fra Lombardiet. Den er blød og mælkehvid og har et fedtindhold på ca. 50%. Den fremstilles ved tilsætning af vinsyre t... Læs mere
blød friskost lavet af surmælk, som afdryppes, saltes og krydres med ... ... Læs mere
1908-1991, dansk kapelmester. Nicolaisen ledede fra 1932 sit eget orkester med bl.a. engagementer i en række københavnske etablissementer. Fra 1940 blev han ... Læs mere
1905-1970, amerikansk forfatter og journalist. Han fik stor succes med debutromanen Appointment in Samarra (1934, da. Vi mødes i Samarra, 1937). Hans specia... Læs mere
Landet mangler moderne udstyr og teknik, og vinavlen har været mere præget af kvantitet end kvalitet. De bedste hvidvine laves i Vojvodina, hvor laški riz... Læs mere
1846-1920, russisk guldsmed. Carl Fabergé, der var af fransk ... ... Læs mere
Ungarns køkken forbindes umiddelbart med krydderiet paprika, selvom både dette og tomat er relativt sene indslag i ungarsk madkultur. Paprika krydrer den k... Læs mere
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki