vegetabilsk olie (planteolie) til madlavning og industriel levnedsmiddelfremstilling. De vigtigste spiseolier udvindes af frøkerner; dog udvindes ... ... Læs mere
se spiseolie. ... Læs mere
olie fremstillet ved presning af uristede sesamfrø. Farven er lysegul, og smagen mild. Den anvendes især til salater. Sesamolie kan også fremstilles a... ... Læs mere
vigtigt biprodukt ved polering af ris. Den fremstilles ved ekstraktion af de fraskilte kim og risslibemelet. Den raffinerede olie anvendes som spiseolie og til... Læs mere
lerarter, der oprindelig blev brugt til valkning af tekstiler, idet de kan opsuge fedtstoffer; anvendes til blegning af fx spiseolie. ... Læs mere
safflorolie, spiseolie, der er udvundet ved presning af frø fra tidselplanter. Den bruges ofte i Middelhavskøkkenet, og den anvendes især til dressinger e... Læs mere
lys planteolie, der fås ved udpresning af rapsfrø. Den anvendes som ... ... Læs mere
anlæg, hvori en vare forfines. Metoderne afhænger af varens natur, urenhedernes art og de krav, der stilles. Se aluminium, metaller, ... ... Læs mere
planteolie udvundet af sojabønner ved udpresning eller ekstraktion med ekstraktionsbenzin; anvendes som spiseolie, til fremstilling af margarine og i male- og... Læs mere
i levnedsmiddelvidenskab den samlede proces, hvor olier udvundet ved ekstraktion eller varmpresning renses for uønskede indholdsstoffer ved afslimning, afsyri... Læs mere
...cottonolie, udvindes ved presning (evt. efter afskalning) eller ekstraktion af frøene af bomuldsplanten (Gossypium), efter at taverne er skilt fra. Bomulds... Læs mere
triglycerider af fedtsyrer; omfatter animalske og vegetabilske olier som fx fiskeolie og olivenolie. Olier benyttes i lak- og farveindustrien som bindemiddel e... Læs mere
... (af lat. sesamum, gr. sesamon, af semitisk opr., jf. arab. simsim), Sesamum indicum, plante i sesamfamilien (Pedaliaceae), der stammer fra tropisk Afrika o... Læs mere
marinade eller salatdressing, i sin enkleste form en blanding af spiseolie og eddike krydret med salt og peber. Der findes et stort antal varianter med fors... Læs mere
olie fremstillet af olieplanter. Oliefrøene presses mekanisk eller behandles med hexan. Urenheder (smags-, duft- og farvestoffer) fjernes siden ved raffinerin... Læs mere
Gossypium, planteslægt i ... ... Læs mere
...peanut, groundnut, frugterne af Arachis hypogaea. Arachis er en slægt med ca. 20 arter i ... ... Læs mere
i den kemiske industri udvaskning af et eller flere stoffer fra en blanding ved hjælp af en væske, ekstraktionsmidlet. Ekstraktionsprocesser kan deles i to... Læs mere
... Læs mere
I præsident Nassers regeringstid (1954-70) introduceredes en lang række ... ... Læs mere
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki