Viser 1-17 af 17
konserveringsform. Det, som skal syltes, nedlægges i eller koges direkte i en lage af vand, vin, eddike, salt, sukker eller blandinger heraf, krydret på f... Læs mere
moden drueagurk, som er skrællet og konserveret, ofte i en sød eddikelage; se også agurk og ... ... Læs mere
beholder af glas med tætsluttende låg til opbevaring af syltede... ... Læs mere
...Anethum graveolens, enårig urt i skærmplantefamilien; vokser vildt i Mellemøsten og er almindelig dyrket krydderurt pga. sit indhold af æterisk olie.... Læs mere
(af gr. mespilon (træet) eller mespile (frugten), af ukendt opr.), Mespilus, slægt i spiræaunderfamilien af rosenfamilien. Slægten har kun én art, mispel ... Læs mere
et særligt redskab udviklet omkring begyndelsen af 1700-tallet. Det ligner i mangt og meget en sukkertang, men er noget større, og ... ... Læs mere
særlig slags papir, pergamentpapir eller lignende hvormed ... ... Læs mere
beholder af glas med tætsluttende låg til opbevaring af syltetøj. Se også... ... Læs mere
sojabønnepasta fremstillet ved kogning af knuste ... ... Læs mere
Alun skifer fra Bornholm har været brudt som vejmaterialer, f.eks. ved Limensgade, men indvindingen ophørte næsten i 1985. Der har der også været gjort fo... Læs mere
konserveringsmetode til at forlænge levnedsmidlers holdbarhed; benyttes også til fremstilling af is og frosne retter. Siden middelalderen har man i Danmar... Læs mere
fysisk eller kemisk behandling til fuldstændig fjernelse af mikroorganismer, fx fra mikrobiologiske substrater, fødevarer eller medicinske instrumenter....De... Læs mere
krukke der bruges til opbevaring af syltede madvarer. Krukken kan være af glaseret ler eller stentøj. De mest almindelige krukker er fremstillet i højglan... Læs mere
planter, der hovedsagelig anvendes hele eller let findelte i frisk eller tørret tilstand som ... ... Læs mere
metoder til at forlænge levnedsmidlers holdbarhed. Vore forfædre lærte erfaringsmæssigt at bruge konserveringsmetoder som tørring, røgning, saltning og... Læs mere
Ved begyndelsen af den kambriske periode var hele Baltica én stor nederoderet grundfjeldsflade. Rekonstruktioner af den fortidige geografi viser, at kontine... Læs mere
Løn og forbrug blev registreret i de offentlige statistikker. Når så mange fik deres indkomst reguleret efter pristallet, knyttede der sig stærke interes... Læs mere
Viser 1-17 af 17
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger i Bøger app | ||||
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki