Aperol
Den har en alkoholstyrke på kun 11 %. Aperol kan nydes tilsat juice, vin og tonicvand. Drinken Aperol Spritz består af aperol, mousserende vin og danskvand. Aperol blev lanceret i 1919 og er i dag det mest solgte spiritusmærke i Italien.
Den har en alkoholstyrke på kun 11 %. Aperol kan nydes tilsat juice, vin og tonicvand. Drinken Aperol Spritz består af aperol, mousserende vin og danskvand. Aperol blev lanceret i 1919 og er i dag det mest solgte spiritusmærke i Italien.
hjertesygdom, cinchonidin og cinchonin. Kinin har en stærkt bitter smag og bruges i meget små doser som bittermiddel i bl.a. tonicvand. Som lægemiddel bruges det mod malaria samt til at lindre natlige lægkramper. Læs mere i Den Store Danske kinatræ
tonicvand. Slægten blev opdaget af spanierne omkring 1650 og indførtes som kulturplante til tropisk Asien i midten af 1800-tallet. Forskellige arter dyrkes i plantager i alle troper, navnlig på Java og i Indien. De vigtigste dyrkede arter er Cinchona
Forbindelsen har en meget bitter smag, som udnyttes i tonicvand. Kinin anvendes til behandling af muskelkramper og som malariamiddel (se malaria), idet det i passende koncentrationer er en stærk cellegift. I fortyndet svovlsyre udviser kinin en meget kraftig blå fluorescens.