varmebehandling
Varmebehandling er tilførsel af varme til lægemidler, materialer eller fødevarer for at ændre deres egenskaber. Fødevarevidenskab Fødevarer, farmaceutiske præparater, kosmetik og andre lignende produkter tilføres varme med det formål at konservere produktet gennem inaktivering af mikroorganismer. Endvidere tilføres varme for