Boeuf betyder okse, og bruges om oksekød og retter med oksekød.

Faktaboks

Etymologi

af fransk bœuf, af latin bovem af bos 'okse'),

Også kendt som

bœuf, beuf (forkert stavemåde)

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig