Côte d'Or, øst-sydøst-vendt skråning i departementet Côte d'Or i Midtfrankrig; 50 km lang med den højeste del beliggende 636 m.o.h. Geologisk er skråningen en forkastning, der adskiller et af Pariserbassinets kalkstensplateauer fra Juratiden fra Saône-sletten.
Vinområdet i Côte d'Or er en del af Bourgognedistriktet. Det er på ca. 9000 ha, der strækker sig som et smalt bælte omtrent fra Dijon i nord til Chagny i syd. Området, der inddeles i Côte de Nuits og Côte de Beaune, producerer Bourgognes største og mest berømte vine. Den årlige produktion er på 60-65 mio. flasker. Se også Bourgogne (vin).
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki