Søren Sak

Verificeret
Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

Søren Sak, 13.5.1883-13.9.1950, dansk kemiker, teknisk direktør ved De Danske Spritfabrikker A/S. Sak opfandt "den danske metode" (1918) til gærfremstilling, patenteret i 54 lande. Ved denne fermenteringsmetode fordobles gærproduktionen, samtidig med at der ikke dannes alkohol. Den danske metode (også kaldet fed batch-fermentering) anvendes tillige ved enzym- og antibiotikafremstilling. Se fermentering.


 

Kommentarer

Skriv kommentar

Her kan du skrive en kommentar til artiklen. Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.

Hvad er en kommentar? Her kan du kommentere artiklens indhold. Dine kommentarer er synlige for alle brugere.

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel		    Find bøger
på bogpriser.dk		    Studiebøger
på pensum.dk		    E-bøger
hos g.dk

 

Mest læste artikler

  1. C#
  2. Fl
  3. Lv
  4. CERS
  5. Sandford Fleming
  6. tidsmultiplex
  7. hexogen
  8. ITU
  9. sparagmit
  10. TNS Gallup

Tags

Rediger tags
Hvad er et tag? Tags er artiklens nøgleord. Artikler med et fælles tag findes ved at klikke på tagget. Når du er logget ind, kan du tilføje tags og dermed skabe sammenhænge.

Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her

Nyhedsbrev

Redigering

Om artiklen

Seneste forfatter
Redaktionen
01/02/2009
Oprindelig forfatter
OBJ
01/02/2009
© Denne artikel må du ...
Læs mere om Søren Sak
Søren Sak
 13.5.1883-13.9.1950, kemiker. Født i Horsens, død i ...Artikel i Dansk Biografisk Leksikon

Emnetræ

© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki