Kongens Bryghus

Verificeret
Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

Indholdsfortegnelse

Kongens Bryghus. Christian 4.s bryghusbygning på hjørnet af Frederiksholms Kanal og Christians Brygge i København. Selvom Kongens Bryghus flere gange har været hærget af brand, er det hver gang blevet genopført i den oprindelige, dominerende skikkelse ved kanalen. Bygningen overgik 1767 til Søværnet, senere hæren. Den hører nu under Tøjhusmuseet og har indtil 1997 været benyttet som depot. Fotografi fra 1997.

Kongens Bryghus, Danmarks ældste bryggeri; nævnes i 1454, hvor det var bryggeriet på Københavns Slot. Bryghuset blev i 1618 af Christian 4. flyttet til et nyt bryghus på hjørnet af Frederiksholms Kanal og Christians Brygge. Fra 1686 var det forpagtet ud, 1739-1805 til bryggerlavet. Efter bryggerlavets opløsning overgik ejerskabet til et interessentskab. Efter en brand i 1767 opførtes et nyt bryghus ved Langebro — senere kaldet Gamle Kongens Bryghus, det første industrielle bryggeri i Danmark. Bryggeriet producerede overgæret øl og havde leverancen til flåden. I 1830'erne eksperimenteredes med bayersk øl (se bajer).

I 1891 indgik Kongens Bryghus i De Forenede Bryggerier (se Carlsberg). Produktionen på anlægget ophørte i 1923, og bygningerne nedbrændte i 1960. Fra 1923 er KB-øl (primært alkoholsvage ølsorter og maltpræparater) blevet fremstillet på andre af koncernens virksomheder. I 1968 blev produktionen overflyttet til Tuborg og i 1995 til Wiibroes Bryggeri, men navnet bruges fortsat til koncernens hvidtølsprodukter.


 

Kommentarer

Skriv kommentar

Her kan du skrive en kommentar til artiklen. Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.

Hvad er en kommentar? Her kan du kommentere artiklens indhold. Dine kommentarer er synlige for alle brugere.

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel
   Find bøger
bogpriser.dk
   Studiebøger
pensum.dk
   E-bøger i
Bøger app

 

Hvad er et tag? Tags er artiklens nøgleord. Artikler med et fælles tag findes ved at klikke på tagget. Når du er logget ind, kan du tilføje tags og dermed skabe sammenhænge.

© Dette billede må du ...

Kongens Bryghus. Christian 4.s bryghusbygning på hjørnet af Frederiksholms Kanal og Christians Brygge i København. Selvom Kongens Bryghus flere gange har været hærget af brand, er det hver gang blevet genopført i den oprindelige, dominerende skikkelse ved kanalen. Bygningen overgik 1767 til Søværnet, senere hæren. Den hører nu under Tøjhusmuseet og har indtil 1997 været benyttet som depot. Fotografi fra 1997.

Viser 1 af 1 billeder

Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her

Nyhedsbrev

Om artiklen

Seneste forfatter
Redaktionen
05/04/2013
Ekspert
abbifar70
Oprindelig forfatter
HHW
31/01/2009

© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki