bitter

Verificeret
Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

bitter, britisk betegnelse for ale. Typen har sin oprindelse i Burton-on-Trent, hvor begrebet er blevet anvendt siden 1850'erne. Der er flere definitioner på en bitter, men den mest almindelige er, at øllet har en kraftigere tilsætning af humle end fx typen mild (ale). Bitter findes i farvevariationer fra lyst bronze til rav og kobber. Den traditionelle type brygges på pale malt og krystalmalt, har et ringe kulsyreindhold og er rig på frugtester.


 

Kommentarer

Skriv kommentar

Her kan du skrive en kommentar til artiklen. Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.

Hvad er en kommentar? Her kan du kommentere artiklens indhold. Dine kommentarer er synlige for alle brugere.

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel		    Find bøger
på bogpriser.dk		    Studiebøger
på pensum.dk		    E-bøger
hos g.dk

 

Mest læste artikler

  1. Ronny Emborg
  2. Daniel Kruse
  3. GTS
  4. bouchée
  5. Grønbech & Churchill
  6. La Côte
  7. spread
  8. BOB
  9. Kashmiri spinat
  10. tobbington

Tags

Rediger tags
Hvad er et tag? Tags er artiklens nøgleord. Artikler med et fælles tag findes ved at klikke på tagget. Når du er logget ind, kan du tilføje tags og dermed skabe sammenhænge.

Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her

Nyhedsbrev

Redigering

Om artiklen

Seneste 3 forfattere
Redaktionen
03/03/2013
gdra
15/12/2009
Redaktionen
29/01/2009
Ekspert
abbifar70
Oprindelig forfatter
CB
29/01/2009
© Denne artikel må du ...

Emnetræ

© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki