Château Olivier

Verificeret: Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

Indholdsfortegnelse

Kommentarer (1)

Læs også
• Frankrig - vin • Bordeauxvine • Château de Caïx Det er de mest læste artikler i emnet Fransk vin
Til forsiden

Château Olivier, fransk vinslot i Graves-distriktet i kommunen Léognan, 14 km syd for Bordeaux.

Selve slottet, som stammer fra 1100-t., består af en massiv rektangulær bygning, flankeret af fire hjørnetårne, omgivet af en voldgrav. Det er klassificeret som "Monument historique".

Tidligere var især slottets hvidvin meget efterspurgt, også i Danmark, hvortil Bordeaux-vinfirmaet Louis Eschenauer, som dengang forpagtede slottet, sendte vinen i fade; vinen blev herefter distribueret af vinfirmaet Schalburg i Nyborg og København.

Vinmarkerne udgør 10 ha, og druesammensætningen er 65% sémillon, 30% sauvignon blanc og 5% muscat.

Hvad angår rødvin, er produktionen i de senere år forøget væsentligt, og arealet andrager 45 ha. Druesammensætningen er 65% cabernet-sauvignon og 35% merlot.

Kommentarer

Viser 1-1 af 1

valdi skriver: 09/04/2012
I over 100 år har slottet været ejet af Bordeaux- familien BETHMANN, som også har haft relation til USA, hvor vinproduktionen i Napa Valley har dannet forbillede for videreudviklingen af produktionen af de røde vine.

Viser 1-1 af 1

Hvad er en kommentar?

Find bøger


	Find Lydbøger hos Storytel		Find bøger på bogpriser.dk		Studiebøger på pensum.dk		E-bøger hos g.dk

Mest læste artikler

Redigering

Om artiklen

Seneste 2 forfattere: Redaktionen
13/05/2012; valdi
09/04/2012
Oprindelig forfatter: valdi
09/04/2012

Emnetræ

Øl, vin og spiritus
- Fransk vin
  - ...
  - Château Filhot
  - Château Haut-Brion
  - Château La Louvière
  - Château Lanessan
  - Château Olivier
  - Château Pétrus
  - Château Smith Haut Lafitte
  - Châteauneuf-du-Pape
  - claret
  - clos
  - ...