Robert Mondavi, 18.6.1913-16.5.2008, amerikansk vinavler. Efter at have deltaget i forældrenes vinavl i Californien, bl.a. på vinhuset Charles Krug, åbnede han i 1966 Robert Mondavi Winery i Napa Valley. Dette indledte en ny æra for Californiens vin, idet Mondavi var pioner for moderne vinifikation og fadlagring. Et samarbejde med baron Philippe de Rothschild førte i 1979 til vinen Opus One, der er lavet som en klassisk médoc.
Blandt mange udmærkelser blev Robert Mondavi udnævnt til Man of the Year i 1989 af Decanter Magazine. Kronprins Frederik var i 1989 i vinlære hos Mondavi.
Robert Mondavi Winery ejes i dag af den amerikanske vinkoncern Constellation Brands.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki