sauvignon blanc, en af de fornemste grønne vindruer i verden. I Frankrig, hvor den stammer fra, dækker den ca. 15.000 ha (1999) og kendes især fra Sancerre og Pouilly-Fumé ved Loire. I Bordeaux medgår druen både til tørre hvidvine og Sauternes, tit blandet med sémillon. Druen trives bedst i kølige egne og giver aromatiske vine i Chile og New Zealand. I Californien er den kendt som blanc fumé (røget) og ofte lagret på egefade. Se vin (druer).
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger i Bøger app | ||||
| Fil | Tilføjet af | |
|---|---|---|
| ud_a_214927.mp3 (8.13 kB) Ingen beskrivelse | Admin 01/02/2009 |
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki