Frøken Jensens Kogebog

Verificeret
Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

Frøken Jensens Kogebog, standardværk i dansk borgerligt køkken rettet mod den forudsætningsløse bruger uden store midler til det gastronomiske. Frøken Jensen udgav bogen i 1901 på Nordisk Forlag, der senere blev en del af forlaget Gyldendal.

Bogen bygger på praktisk erfaring, og den blev hurtigt en stor succes; den udkom i ikke mindre end 27 oplag allerede i frøken Jensens levetid. Gyldendal har siden ladet bogen omarbejde stærkt og udgivet den i talrige udgaver og oplag.

Frøken Jensens Kogebog som app til iPhone, iPod Touch eller iPad


 

Kommentarer

Skriv kommentar

Her kan du skrive en kommentar til artiklen. Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.

Hvad er en kommentar? Her kan du kommentere artiklens indhold. Dine kommentarer er synlige for alle brugere.

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel		    Find bøger
på bogpriser.dk		    Studiebøger
på pensum.dk		    E-bøger
hos g.dk

 

Mest læste artikler

  1. Ronny Emborg
  2. GTS
  3. bouchée
  4. Kashmiri spinat
  5. BOB
  6. BGB
  7. rompot
  8. spread
  9. kropping
  10. plukkesteg

Tags

Rediger tags
  • Der er endnu ingen tags til denne artikel
Hvad er et tag? Tags er artiklens nøgleord. Artikler med et fælles tag findes ved at klikke på tagget. Når du er logget ind, kan du tilføje tags og dermed skabe sammenhænge.

Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her

Nyhedsbrev

Redigering

Om artiklen

Seneste forfatter
Redaktionen
27/03/2012
Oprindelig forfatter
Redaktionen
27/03/2012
© Denne artikel mÃ¥ du ...

Emnetræ

© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki