Pesto.
pesto, kold, grøn sauce af basilikum, hvidløg, pinjekerner og pecorino- eller parmesanost. Ingredienserne findeles og udrøres i olivenolie. Spises især til pasta.
| Ordet kommer fra italiensk med betydningen 'knust, stødt'. |
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger i Bøger app | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki