enolase, (af -en og -ol og -ase), enzym, som indgår i glukosestofskiftet. Dets funktion er at fjerne vand fra fosfoglycerat som led i nedbrydningen af glukose til kuldioxid og vand. Alle celler indeholder enolase, men den kemiske opbygning varierer, idet særlige former findes i bl.a. hjertet, skeletmuskulatur og nervevæv. Nervevævets enolase måles i blodet ved mistanke om svulster i nervesystemet.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki