cedrat

Verificeret
Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

Indholdsfortegnelse

  1. Billeder (1)
Cedrat var den første Citrus-art, der kom til Europa, ca. 300 f.Kr., sandsynligvis fra det nordøstlige Indien nær Himalaya. Frugtsaften er sur uden bitter smag og anvendes visse steder. Frugten bliver op til 20 cm lang. Den tykke frugtskal indeholder bitre smagsstoffer, og sukat laves af umodne frugter, hvorfra bitterheden fjernes ved saltning.

© Kirsten Tind

Cedrat var den første Citrus-art, der kom til Europa, ca. 300 f.Kr., sandsynligvis fra det nordøstlige Indien nær Himalaya. Frugtsaften er sur uden bitter smag og anvendes visse steder. Frugten bliver op til 20 cm lang. Den tykke frugtskal indeholder bitre smagsstoffer, og sukat laves af umodne frugter, hvorfra bitterheden fjernes ved saltning.

cedrat, (afledt af lat. cedrus egl. 'cedertræ', af gr. kedros; beslægtet med lat. citrus), Citrus medica, engelsk citron, lille træ i rudefamilien. De gule frugters tykke skal kandiseres og anvendes til sukat. En varietet er Buddhas hånd. Se også Citrus.


 

Kommentarer

Skriv kommentar

Her kan du skrive en kommentar til artiklen. Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.

Hvad er en kommentar? Her kan du kommentere artiklens indhold. Dine kommentarer er synlige for alle brugere.

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel		    Find bøger
på bogpriser.dk		    Studiebøger
på pensum.dk		    E-bøger
hos g.dk

 

Mest læste artikler

  1. Gunnerales
  2. Trochodendrales
  3. Buksbomordenen (Buxales)
  4. Canellales
  5. Amborellales
  6. Hornbladordenen (Ceratophyllales)
  7. Argan træet
  8. Austrobaileyales
  9. Åkandeordenen (Nymphaeales)
  10. Dioscoreales

Tags

Rediger tags
Hvad er et tag? Tags er artiklens nøgleord. Artikler med et fælles tag findes ved at klikke på tagget. Når du er logget ind, kan du tilføje tags og dermed skabe sammenhænge.

Billeder

Tilføj billede/fil

Mere

© Dette billede må du ...

Cedrat var den første Citrus-art, der kom til Europa, ca. 300 f.Kr., sandsynligvis fra det nordøstlige Indien nær Himalaya. Frugtsaften er sur uden bitter smag og anvendes visse steder. Frugten bliver op til 20 cm lang. Den tykke frugtskal indeholder bitre smagsstoffer, og sukat laves af umodne frugter, hvorfra bitterheden fjernes ved saltning.

Viser 1 af 1 billeder

Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her

Nyhedsbrev

Redigering

Om artiklen

Seneste forfatter
Redaktionen
18/01/2010
Ekspert
kirstentind
Oprindelig forfatter
LVis
29/01/2009
© Denne artikel må du ...

Emnetræ

© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki