xyloglukan, (af gr. xylon 'træ' og afledn. af gluk(ose)), den mest udbredte hemicellulose i tokimbladede planters cellevægge. Xyloglukan består af lange kæder af glukose med korte sidekæder af xylose og ofte også galaktose og en endestillet fukose. Xyloglukan binder til og danner bro mellem cellulosemikrofibriller. Se hemicellulose.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki